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ATP检测能够对物体外表的清洁度提供更全的判别。atp检测仪基于萤火虫发光原理,应用“荧光素酶-荧光素系统”快速检测ATP。微生物的数量与发光值成正比,由于一切活细胞都含有恒定的ATP,所以ATP含量能够分明地指示样品中微生物和其他生物残留物的数量。
由于一切活细胞中都含有恒定量的ATP,因而ATP含量能够分明地标明样本中微生物和其他生物残留量的多少,能够用来判断健康情况。因而,运用atp荧光测定仪能够检测食品中的细菌菌落总数,能够使食品更加卫生健康。
atp检测仪的工作原理是利用萤火虫发光原理,通过合成将化学物质的化学能转化为光能的生物催化剂——萤火虫萤光素酶,萤光素和所有细胞生物体产生的生物能物质ATP,在有氧条件下,萤光素酶催化荧光素和atp之间的氧化反应形成氧化荧光素并发出荧光。通过测量发光值,可以判断被测物体上的ATP含量,从而了解细菌总量。
使用atp检测仪检测门把手细菌总量的步骤如下:
准备atp检测仪、拭子、无菌生理盐水等工具和材料。
用拭子在门把手表面取样,然后放入无菌生理盐水中浸泡。
用ATP荧光检测仪检测浸泡在生理盐水中的拭子上的ATP含量。
根据ATP含量计算出门把手上的细菌总量。
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